"Изюминка" десерта в заправке из меда и свежей мяты. Кстати такой легкий во всех смыслах десерт будет достаточно актуален после хорошего застолья:)

свежие фрукты:
яблоко
груша
персик
киви
манадрин
банан

заправка:
свежие листочки мяты
мед (желательно свежий, жидкий, прозрачный)
лимонный сок
щепотка свежепомолотого белого перца (по желанию)

1. Фрукты очистить от шкурок и семян. Порезать невечкимы кусочками.
2. Мяту тщательно растереть в спупци с небольшим количеством меда. Смешать с остальными меда, лимонным соком и молотым перцем.
3. Заправить фрукты соусом, перемешать. Можно немножко охладить перед подачей.

Приятного аппетита!

Дата: 01 сентября 2011